立喰酒場Choi平岸店のブログ

今日は木曜日ですが営業してます！！

木曜日おっち難民になる方お待ちしてます＼(^o^)／

さて、昨日はお休みをいただき倶知安の二世古酒造さんに蔵見学に行って来ました。

快晴‼︎

蔵から見える羊蹄山もくっきり。

水口杜氏に蔵を案内していただきました。

実際に作業をやらせてもらったり。

搾りたての日本酒を飲ませてもらったり。

初めて蔵に行くスタッフもいたので、

えー！わー！すごーい！と驚きや新しい発見がいっぱい。

たっぷりと試飲もさせていただきました。

みんなそれぞれお気に入りの日本酒や杜氏おすすめの日本酒を購入。

最後に記念撮影して終了。

今回もとっても勉強になりました！

水口杜氏お忙しい中ありがとうございました！

そんなわけで私の買った日本酒はこちら。

二世古 生酛純米 原酒。

早速開けまーす！口開けお待ちしてます☺︎

そして、もう一本二世古があるので、今なら飲み比べもできるよ。

同じ蔵の日本酒があることおっちでは珍しいので、是非飲み比べてみてね。

どっちかお好みかなー？

今日の相棒は

るかちゃん。

オカミナイトまであと3日！

次の日曜日は予定空けておいてね☺︎

https://facebook.com/events/s/okami-night/632014330961970/?ti=icl

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2月の休業日

2日(日)、6日(木)、13日(木)、20日(木)、26日(水)

22日(土)は15時オープンの昼呑み営業。