立喰酒場Choi平岸店のブログ

またNewサワー!

2018.02.04

はい、また作っちゃいました。

凍らせシリーズのサワー。

凍らせ紅まどんなサワー!

紅まどんな?

私もはじめて出会いました。

"樹になるゼリー"と呼ばれるほどぷるるんとした果肉で、甘い果汁と香りがあるとってもジューシーなフルーツみたいです。

この説明で私は一目惚れして、早速サワーにしちゃいました!

今だけのフルーツサワーを是非!!

 

昨日は営業終わりにTocchiのしろー店長とおでんのお勉強へ。

旬のたけのこや真ダチ。

やっぱり旬の食材は最高ですね!

串もとっても美味しかった♡

こちらは十勝若牛を扱うしろー店長が勉強になってた、牛肉のチーズ巻き。

店主さんもステキな方で仕事終わりとっても癒されました!

ご馳走様でした☺︎

 

今日の相棒はありさちゃんだよ。

ありさちゃんおっちの調理の修行はじめます!練習のためフードいっぱい頼んでね♡

 

まめまめミニキーマカレーもう少しありまーす🍛

 

 

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2月の休業日

1日(木)、8日(木)、15日(木)、22日(木)

立喰酒場Choi平岸店

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