いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目

赤い外壁の一軒家

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみを提供しとります

『いぶしかもし酒場Choi』ゆきです

もうすぐですね

日本酒ゴーアラウンド

きささんが来てくれるから

めっちゃ心強い！

わたくし、ひたすらグラス洗います！拭きます！

はちさんは仕込み大変そやなぁ

わたしは手伝いできひんし、眺めてるだけやけど。

ゴーアラウンド回る方々、はちさんのこの日限りの２品楽しみにしててくださいね！

さて、だからといってぼーっと眺めてるわけやないので

通常の日本酒 、はりきっていっぱいありますよ！

そんな今日のおすすめ日本酒

旦

山梨のお酒。日本一の味を目指して名付けられたそう。"本"って字を一字抜いて日と一をくっつけて「だん」と読む。

飲んでみて。ん?ん？なんだろ…はまる。

今日も試飲しよっと。

はい！今日はゆうかちゃん、ごすけと3人で楽しくやっとります。よろしくお願いします！

燻しで醸しな宴会コースもございます

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いたします

早い時間はChoi呑みセット

月曜日〜土曜日のオープンから19時まで使えるお得なセットです

日曜日の昼呑み営業はオープンから16時まで

それでは本日もお待ちしております。