いぶしかもし酒場Choiのブログ

札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く

 

アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目

 

アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目

 

赤い外壁の一軒家

 

日々モクモク燻製&ぷくぷく発酵つまみ作ってます

 

『いぶしかもし酒場Choi』はちです

 

ほい

 

夏日だね

 

思わずDA・KA・RAかってしまったよ

 

仕込みしてて暑い暑い

 

BGMのケツメイシもこの上なく馴染むね

 

流石に今日は営業中エアコンつけます

 

涼しくしてるよ

 

大丈夫

 

コンビニ程ではないけども

 

 

あ、7/28日曜日は女将ゆきさんの間借りデー

「ちょいとまがりひより」

の暫定的メニューだよ

 

増えたり減ったりするかもね

 

今月もお楽しみに

 

 

 

さて

本日のいぶかもメニュー

せせりとズッキーニのくんせいごま油炒め

 

登場

 

 

日本酒も

悦 凱陣よろこびがいじん

ちょっと旨味があるけどビリビリ辛口系なやーつ

 

 

最後に女将の一言

 

 

燻しで醸しな宴会コースもございます

15名様〜21名様くらいまでで貸切対応いたします

 

それでは本日もお待ちしてまーす