くんせいとお酒の店Choiのブログ

今日は朝からおでん酒場の店長きささんと共に栗山町へ行き小林酒造さんに日本酒作りをお手伝いさせていただくことに！

初の小林酒造さん。

到着してすぐに工場見学。

工場全体を見学し、色々と説明していただき早速お手伝い！

このお米が今年の「北斗随想」になるみたいです。

出来上がるのが楽しみです！！

初の日本酒作り体験。

とても良い体験となりました。

小林酒造のみなさん、南杜氏ありがとうございました！！

より日本酒を好きになりました！！

本日のNew日本酒。

・華一風 特別純米 新酒低圧しぼり

フルーティーな香りがなんとも上品なお酒です！

さて、本日もちかやとお待ちしてます！！

今日買った北の錦前掛け早速着けてます！！