choi-blog

９月６日深夜２７：０８。地震発生。

私は自宅にいた。
家自体から聞いたことがない音がきこえ
先日の台風が再来し屋根の板金がふっとぶのかと思った。

 

と、発生直後
お店にいるスタッフも多く逐一状況がわかる状態。

かっきーの死を意識したことを茶化したり
ぼちこけしの首を心配したりと深刻さはなかった。

が、やりとり最中に停電。

AM6:00
家に帰ってたスタッフも
自主的に店へ戻り状況を確認。
６時頃にはすべての店の物損の状況を把握。

すでに全員が自主的に判断し行動

AM7:41　わたし
「食材や水など家で困って店で解決できることがあれば
臨機応変に店を使うように。」とだけ指示。

AM8:26　たけ。
アルバイトに休みと身の安全確保を第一にと通達。

AM8:41　わたし
店も休みで、いいが水がでない人などのために
とりあえず店をあけることも必要と検討。

AM9:22
ぼちこ３６伝説スタート。
店に住む。

AM10:22
きさ平岸伝説スタート

この間にも
ともかく細かく連絡しあい
多くのスタッフがなにかしら行動をしつづけている状況。

私はChoi号を１１時４０分に平岸へ移動。
運良くガソリンも多く入っていた。

PM1:01
かっきーの英断。

FaceBookにも書きましたが
ともかく全員が自ら決断し行動することで
多くのことがスピーディーに実行されていきました。

PM1:00頃
chikoの周りにはすでに人がたくさん集まり始めていました。
そして、即座に炭を起こし焼き物をはじめました。

この後
中央区の西の方で
電気が復活した情報が入り、やや期待が高まるものの
いまだどこの店も復帰せず。

9/6 PM2:27 自宅電気復活。約１２時間の停電。

 

PM3:04　おっち開店に動く。

各スタッフが
必要な場所へ移動。
食材も適宜移動。

店舗がたくさんあってよかったと
強く思う。

 

電気のないおっち。
PM6:44

PM10:30まで
電気のない中営業。
スタッフは
きさとしろー。

PM10:33
chikoにはこの時間でまだ２０名ほど集まっている。
マンションが多く、電気がないとポンプが動かないため
断水のお客さんも。ぼちこ邸も。

この後
chikoは朝まで人が絶えず
通し営業。
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一夜経過し
9/7の朝方
各店電気が復旧。

澄川、北２条店、chiko、36、くんせい
復旧せず。

 

AM7:45
shiroとレンで
食材を移動。
大きめの冷蔵冷凍庫があり
開店したばかりで、容量に余裕がある
いぶかもへ食材を移動。

AM7:48
澄川の電気が復旧しないため
南平岸店を
かずと、ゆうき、れいで開店を決定。

AM8:05
chiko電気復活。

AM9:00
くんせいのヨーグルトが発酵爆弾により爆発。