立喰酒場Choi平岸店のブログ

昨日はGLAYライブのためお休みいただきました！

台風で開催も危ぶまれましたが、昨日は無事に晴れてくれました☀️

GLAYは本当に函館を大切にしてくれていて、同じ函館出身なのが誇らしいです！

セットリストも最高で、はしゃぎすぎて絶賛筋肉痛です(・∀・)

ボーカルのTERUさんが乾杯はサッポロビールで。というのでビールも堪能してきました。

最高のライブでした！

しかーし、帰り道事件。

やっぱり降りました。雨。

土砂降りでした。びしょ濡れ。

5年前に続き函館の野外ライブはまた雨の思い出になりましたとさ。

さてさて、サッポロビールも美味しいですが

おっちのサントリーマスターズドリームも美味しいよ！！

毎日の洗浄をしっかりしたり、グラスもきれいに管理してるお店に与えられる達人店の認定もされてます。

さらに夏は樽ごと冷やしてます！！

サーバーでしっかり冷やされて注がれますが、元々のビールがあまりにぬるくなってたら、しっかり冷やされずに注がれることもあります。

なので、おっちは樽ごと冷やして

注がれたビールがより冷たく美味しいビールになるように管理してるよ！！

仕事終わりキンキンに冷えたビールで1日の疲れを吹っ飛ばしましょう＼(^o^)／

今日はビール大好きありさちゃん来るよ！

----------------

8月の休業日

2日(木)、9日(木)、16日(木)、22日(水)、26日(日)、30日(木)

※23日(木)は営業します。

3日(金)〜10日(金)ポテサラ王決定戦。

19日(日)スイーツと日本酒のイベント営業。14:00〜21:00

25日(土) 昼呑み 15:00〜24:00

特別メニューは、おっち的シスコライス。