なんだかんだ定番にしてあって
はじめてのお客さんからの注文率も
すっげー高いです。
なんで砂肝をマリネにしようと思ったのか
もう忘れましたが
なんかカルパッチョとマリネの違いが
あんまよくわからないって思った時に
魚と肉で分けよう…!
そうしよう!
となったのだけ覚えてます。
かっきーさん直伝のカルパッチョ
それから、社長お墨付きのマリネ
まだまだ残暑の酷な季節が続きますので
爽やかなアテでビール・ハイボール
いっちまいましょう!
16:00〜おーぷん!
新人のさよちゃんとツーオペです。
おまちしてまーーす!