立喰酒場Choi すすきの店のブログ

おはようございます。

昨日は2時間以上掛けてツブ貝の仕込みしてました。

殻割るの大変だし油とるのも大変だったけど

凄く美味しい醤油漬けが出来上がりました。

肝がいい仕事しております。

ぜひぜひ食べて欲しいな。

本日も18〜26時お待ちしてます。