Why Choi?

人と人が緩やかな関係を作れる場所をつくりたい

毎日、家と会社の往復。
友達はいるけれど、お互い生活環境や仕事も違う。
あえて予定を調整して合うってほどの状況でもない。

会社の仲間もいるけれど、
仕事終わりに飲む酒では、仕事のことをちょっと忘れたい。

家に帰れば家族もいて幸せだけど
仕事の熱をちょっと冷ましてから帰りたい。

そんなとき、Choiでの時間を過ごすことでいつもの日々がちょっとだけ豊かになる。
そんな環境を提供したいと思っています。

私たちが考える飲食店は「ほんのちょっと日常から離れた場を提供する」という非常にクリエイティブな仕事。

メンバーには、時間や心の余裕、好きな仕事を「好き」で居続けられる労働環境を整備して、
自分がやりたい理想の店を社内で実現できる環境を用意したい。

飲食店に勤める人の地位向上という大きな規模のことはできませんが一緒に働く人の地位は向上させたい。
飲食店という場所が好きで、そこで生活の糧と楽しい時間を得てクリエイティブに過ごす。

Choiに来る人も、Choiで働くメンバーも、誰もが楽しめる空間をつくることを目標にしています。