Why Choi?

なぜ、Choiでやるのか?

人と人が緩やかな関係を作れる場所をつくりたい

毎日、家と会社の往復。
友達はいるけれど、お互い生活環境や仕事も違う。
あえて予定を調整して合うってほどの状況でもない。

会社の仲間もいるけれど、
仕事終わりに飲む酒では、仕事のことをちょっと忘れたい。

家に帰れば家族もいて幸せだけど
仕事の熱をちょっと冷ましてから帰りたい。

そんなとき、Choiでの時間を過ごすことでいつもの日々がちょっとだけ豊かになる。
そんな環境を提供したいと思っています。

私たちが考える飲食店は「ほんのちょっと日常から離れた場を提供する」という非常にクリエイティブな仕事。

メンバーには、時間や心の余裕、好きな仕事を「好き」で居続けられる労働環境を整備して、
自分がやりたい理想の店を社内で実現できる環境を用意したい。

飲食店に勤める人の地位向上という大きな規模のことはできませんが一緒に働く人の地位は向上させたい。
飲食店という場所が好きで、そこで生活の糧と楽しい時間を得てクリエイティブに過ごす。

Choiに来る人も、Choiで働くメンバーも、誰もが楽しめる空間をつくることを目標にしています。

立喰酒場Choi平岸店お店詳細

営業時間:16:00~24:00(LO フード23:00、ドリンク23:30)
定休日:火曜日+不定休
TEL:011-799-1323
住所札幌市豊平区平岸2条8丁目2-6第2松井ビル1階
エイブル隣

大衆餃子酒場Choiお店詳細

営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜定休
TEL:011-598-9519
住所札幌市豊平区平岸3条13丁目7-12第二立花ハイツ1階
南平岸駅西出口でてすぐ右手

立喰酒場Choi 澄川店お店詳細

営業時間:16:00~23:00
定休日:日曜定休
TEL:011-822-0224
住所札幌市南区澄川4条1丁目1−22
澄川駅北出口でてすぐ右

立喰酒場Choi 北2条店お店詳細

営業時間:16:00~24:00(LO23:45)/金 16:00~25:00(LO 24:45)
定休日:日曜定休
TEL:011-212-1506
住所札幌市中央区北2条西2丁目33-2マーシャルビル1階
(北向き一方通行)

こつまみ酒場chikoお店詳細

営業時間:16:00~24:00
定休日:月曜定休
TEL:011-313-2640
住所札幌市中央区南4条東2丁目36号線沿いたこキング並び

立喰酒場Choi 36店お店詳細

営業時間:16:00~24:00/金・土曜 16:00~25:00
定休日:火曜・水曜定休
TEL:011-577-8050
住所札幌市中央区南4条東2丁目36号線沿いたこキング並び

立喰酒場Choi南郷店お店詳細

営業時間:17:00~24:00
定休日:日曜定休
TEL:011-595-8826
住所札幌市白石区南郷通8丁目南4-7プレジデンスリーベ101
南郷7丁目駅4番出口の真裏

立喰酒場Choi まるやま店お店詳細

営業時間:17:00〜24:00/金・土曜 17:00~25:00
定休日:日曜定休
TEL:011-215-7737
住所札幌市中央区大通西24丁目1-30 第5長寿庵ビル1F
地下鉄東西線円山駅 5番出口徒歩2分

立喰酒場Choi すすきの店お店詳細

営業時間:18:00~26:00
定休日:月曜定休
TEL:011-211-8444
住所札幌市中央区南4条西5丁目第一秀高ビル1階
36号線沿い北側