札幌中心街【大通】【すすきの】からちょっと歩く
アーケード街【狸小路】を西へ西へ8丁目
アーケード街なのに屋根が無くなる8丁目
赤い外壁の一軒家
『いぶしかもし酒場Choi』たっちです
はい
最近コイツを飼育しております。
三升漬け
飼育って言っても、頑張れーって見守ってるだけだけど。
こちら北海道、東北の郷土調味料。
醤油、糀、青南蛮を1升づつ合わせた物。
1ヶ月ほど見守ったら皆さんに提供出来ると思います。
色々作りたいものが浮かびますね。
楽しみ♪
ぜひぜひこんな料理と食べたい等あればリクエストくださいませ!
皆さんも頑張れーって見守ってねー!
いぶかもテイクアウトメニュー
早い時間はChoi呑みセット
今日は15時から18時までご利用できます
それでは本日もお待ちしてまーす